cyanide

[ands]

op heel veel sites wordt beweerd dat koolsoorten veel cyanide bevatten.  Heb heel veel info uitgepluist en vindt dat (buiten vermelding op reptielensites) nergens iets van terug.
Wel het volgende:

In koolsoorten komt de stof GOITRINE komt voor in koolsoorten (behalve in Broccoli) een kropvormer.

Blauwzuur (cyanide) komt voor in Amandelen (en pitjes van appels en peren).

LECTINEN komen voor in peulsoorten (tuinbonen !). Deze stoffen kunnen heem-agglutinatie veroorzaken.

bron: http://www.euronet.nl/users/warnar/toxicologie.htm

Mijn vraag is waar komt die info dan vandaan?

[kurtlippens]

In de terrariumencyclopedie van Eugene Bruins staat vermeld:
Cyanide kan problemen met de keelzak geven bij schildpadden.
Voer daarom niet al te veel kool.
(deze info komt dan weer van : iguana varia)
Of dit juist is weet ik niet, buiten chinese kool voer ik geen koolsoorten.

[gileman]

ik geef alleen ijsbergsla aan mijn landschildpadden. deze zou normaal gezien geen kwaad kunnen

[ands]

volgens sommige sites kan broccoli ook geen kwaad, andere zeggen alle koolsoorten.

[sulcataman]

aan mijn sulcata geef ik geen salade en geen kolen(behalve chinese)
ze zeggen beter vermijden dan genezen he !!

m.v.g tim

[gileman]

ik heb hier ergens een lijst met el het eten op voor testudos.gekregen van een kweker van grieken, carbonarias en sulcatas

ff off-topic: het is voorkomen, niet vermijden  

[sulcataman]

ik heb hier ergens een lijst met el het eten op voor testudos.gekregen van een kweker van grieken, carbonarias en sulcatas

ff off-topic: het is voorkomen, niet vermijden  

oepss vergissing  :oops:
ze snappen wel wa ik bedoel  :lol:

m.v.g tim

[ands]

ik heb hier ergens een lijst met el het eten op voor testudos.gekregen van een kweker van grieken, carbonarias en sulcatas

ff off-topic: het is voorkomen, niet vermijden  

Ook met vermelding van wat er exact inzit en aan welke vitaminen het rijk is? En wat er in zit wat niet goed is?

[gileman]

wel, ik heb gezocht ernaar gezocht. maar we hebben een paar weken geleden nieuwe kasten geplaatst en nu ligt dit ergens in 1 van de kasten, maar niet gevonden. ik zal er nog eens naar zoeken...

[kurtlippens]

op heel veel sites wordt beweerd dat koolsoorten veel cyanide bevatten.  Heb heel veel info uitgepluist en vindt dat (buiten vermelding op reptielensites) nergens iets van terug.
Wel het volgende:

In koolsoorten komt de stof GOITRINE komt voor in koolsoorten (behalve in Broccoli) een kropvormer.

Blauwzuur (cyanide) komt voor in Amandelen (en pitjes van appels en peren).

LECTINEN komen voor in peulsoorten (tuinbonen !). Deze stoffen kunnen heem-agglutinatie veroorzaken.

bron: http://www.euronet.nl/users/warnar/toxicologie.htm

Mijn vraag is waar komt die info dan vandaan?

Ik denk dat de giftigheid van appelpitten wat overdreven word, volgens mijn dierenarts bevat 50g boerenkool evenveel cyanide als een appelpitje.....

Hier nog een link wbt cyanide waaruit blijkt dat dit ook in boerenkool, postelein, paksoi en chinesekool aanwezig is :
http://edelhart.kempeneers.org/2008/06/cyanide.html

[Angulata]

Voorzover ik weet zit er cyanide in boerenkool. Als de boerenkool bij ons gele bladeren vertoont krijgt het het vlieg les naar de vuilnis emmer. Het is namelijk ook gevaarlijk voor zoogdieren.

[kurtlippens]

Voorzover ik weet zit er cyanide in boerenkool. Als de boerenkool bij ons gele bladeren vertoont krijgt het het vlieg les naar de vuilnis emmer. Het is namelijk ook gevaarlijk voor zoogdieren.

Dus als de bladeren vergeeld zijn bevatten ze een hogere (te hoge) concentratie cyanide ?
Word boerenkool, chinese kool of paksoi ook  frequent aan de schildpadden verstrekt ?

[theo]

Het controleren van de kolen omtrent cyanide is simpel maar men moet eerst weten hoe zich de cyanide vormt in de kool.

In verse kool direkt van het land bevindt zich nagenoeg geen cyanide.
Door indroging verdwijnt er vocht waardoor de natuurlijke verhouding in de cellen verstoort raakt, hierdoor verbinden zich allerlei zouten en mineralen met als gevolg dat er zich ook cyanide vormt.

De plekken waar het eerste controleerbaar is of er een indroging is van de kool zijn de harten van de slengels en nerven (witte gedeelte wordt zwart).

Dit gebeurt al voor dat er 1 geel randje aan het blad te zien is.

Op dat moment heeft er zich al cyanide gevormd.

Wanneer er een schadelijke hoeveelheid aanwezig kan moeilijk bepaald wordt, dit heeft te maken met de omvang van de plant en de het dier waar het aangegven wordt, en konijn sterft namelijk al als er slechts een zeer kleine hoeveelheid cyanide aanwezig is in de kolen.

[Barbara]

Als er al zwart in de steel zit,zit het dan ook al in het blad. Wij maken zelf zuurkool en dan koop je een aantal kolen.Ik ben altijd zuinig en als de steel niet mooi meer is haal ik het blad eraf en gooi de nerf weg.

[theo]

Vermoedelijk wel, konijnen sterven er dan al aan.

Door de normale werking van een plant blijft het blad vocht en andere voedingstoffen "zuigen" uit de stelen en nerven, hierdoor kan er ook cyanide in het bald terecht komen.

   schildpaddenvereniging
   landschildpadden
   waterschildpadden
   stamboeken
   fotoalbum
   linkspagina
   AANBOD NAKWEEK

Geavanceerd zoeken

  

Chat Box

Black22 TPBlackBoxDilber MulticolorKlassiek YaBB SE theSMF Standaardthema (theme8