wat is melkwei ? heb er nooit van gehoord, maar ik durf ervoor wedden dat ze er hier een ander woord voor zullen hebben...
Melk wei,
Daarvoor moet je van boeren komaf zijn of er veel omgang mee hebben of hebben gehad.
De wei van melk is het vocht dat overblijft na het maken van kaas.
De naam wei kreeg het omdat het in vroegere tijden over de weides werd gegooid als bemesting omdat het geen smaak of belangrijke voedingstoffen bevat.
Theo