ik dacht dat die vaten wel waterdicht waren eens ze vol waren doordat ze eerst water opnemen en dan uitzetten.
Dat klopt als een ton. Bier en wijnvaten alsook wisky of porto vaten,... zijn dat nu eiken, beuken of andere harde houtsoorten.
Worden eerst gemaakt dat ze mooi aansluiten. Daarna worden de stalen ringen aangeklopt.
Voor men ze ingebruik neemt worden ze eerst nat gemaakt en gevuld met water totdat het hout zo opzwelt dat ze waterdicht worden.
Het probleem bij sommige tonnen, is dat de zuren of de alcohol van het brouwsel het hout zodanig heeft aangetast dat ze een risico worden en zo op de 2e handsmarkt komen. Of ze hebben te lang of te vlug uitgedroogd en het hout heeft zich wat gezet.
In zo'n gevallen heb ik dat vroeger opgelost met vijverfolie.